Žádám radu ohledně toho, co mohu jíst. Mám totiž cukrovku 2 typu, ale také užívám Warfarin (5 mg.) U Warfarinu se nedoporučují některé potraviny, avšak u diabetu zase ano, takže nevím jak se zachovat. Je mi 80 let. Děkuji
Dobrý den pane Jaroslave! Obdivuji Vás, jak krásně píšete v 80 letech a že jste tak moderní, že používáte takovouto techniku! Klobouk dolů!!! Co můžete jíst: zaslepení lékaři, kteří se drží nesmyslných pravidel občas doporučí, aby diabetik s warfarinem a postiženými ledvinami nejedl cukry tuky a bílkoviny. Pak už zbývá jenom voda a vzduch, ale toho se člověk moc nenají. Takže - rozumné bude, pokud nebudeme vymýšlet nesmysly, a Vaše jídlo budeme omezovat co nejméně. Na cukrovku není dobré jíst samotný cukr (krystalický cukr, chemicky zvaný sacharoza). Při užívání Warfarinu bychom neměli nárazově jíst příliš mnoho zeleniny, která obsahuje K vitamin, kysané zelí, kapusta, špenát, čínské zelí, hlávkové zelé - toto vše jezte jen ve velmi malém množství (nejlépe do dvaceti gramů). Náhradou by mohlo být kedlubnové zelí, dušená mrkev. Rajčata, okurky, mrkev, cerel, petržel, ovoce... to vše obsahuje jen malé množství K vitaminu. Ale jestli máte rád nějakou jinou zeleninu, a budete ji jíst stále stejné množství, tak vlastně žádný problém nevznikne. Od lékaře dostanete vyšší dávku Warfarinu, a Vaše výsledky budou dobré. Určitě jídlo se zeleninou je lepší, než kdybyste začal jíst jen bůček, který byste zapíjel rumem! Ještě jednou Vám gratuluji k Vaší duševní čilosti a přeji ještě mnoho šťastných let.
